1.Očistíme sladké zemiaky, nakrájame na menšie kusy, uvaríme, necháme vychladnúť a po vychladnutí vidličkou rozpučiť.

2.Nakrájame si cibuľu, paradajky a papriku.

3.V nádobe zmiešame syry, žĺtok, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie, mletú škoricu, a následne pridáme rozpučené zemiaky a múku.

4.Hotové cesto dáme na pomúčenú kuchynskú linku a spracujeme. Z cesta tvarujeme dlhé valčeky, ktoré nakrájame a vytvarujeme. Hotové gnocchi varíme vo vriacej, mierne osolenej vode, kým sa nevyplavia na povrch vody.

5.Na panvici usmažíme zeleninu, pridáme gnocchi, trošku vína. Chvíľu ešte smažíme na panvici, pridáme med a čerstvú bazalku.

6.Podávame.

1.Veselé paradajky nakrájame na hrubšie plátky.

2.Položíme papier na pečenie na pekáč a pridáme veselé paradajky, posypeme rozmarínom a osolíme.

3.Sušíme na 100°C a 6 hodín s polootvorenou rúrou.

4.Zoberieme nádobu a vrstvíme, postupne čerstvý rozmarín, slaný slovenský syr, olivy a sušené Veselé paradajky.
Zalejeme olivovým olejom.

5.Necháme odstáť 2 dni a podávame.

1.Nakrájame Veselé paradajky.

2.Vložíme do misky Veselé paradajky, rukolu a mozzarellu.

3.Ochutíme olivovým olejom, balzamikovým octom, korením a osolíme.

4.Podávame.

1.Nakrájame očistenú cibuľu a Veselé paradajky.

2.Orestujeme cibuľu na olivovom oleji. Pridáme Veselé paradajky, osolíme, okoreníme, pridáme štipku cukru a restujeme. Za občasného miešania restujeme 30 minút. Nakoniec pridáme pokrájanú čerstvú bazalku, balzamikový ocot a maslo.

3.Vrstvíme plátky lasagne cestovín a paradajkové lečo. Nakoniec posypeme parmezánom a mozzarellou.

4.Vložíme do rúry a pečieme na 180°C 30 minút.

5.Podávame.